Ils avaient annoncé la couleur en inscrivant l’année 2015 sous le signe de la folie culinaire, et la soirée de remise des prix n’y a pas coupé : serveurs masqués à… Lire plus
Dans la contre-attaque des végétariens, végétaliens ou ceux qui se nomment fièrement « Veggies », s’inscrivent de fervents défenseurs de la chair animale, qu’ils ont plaisir à sélectionner, préparer et déguster : je… Lire plus
Réunissant pour le moment 11 startups de l’agro- alimentaire des plus créatives : Kalios et ses précieuses olives de Kalamata, les boissons originales de Borderline, la bière 100% parisienne Gallia, Carré… Lire plus
Que serait Paris sans ses brasseries ? Ces vitrines de la cuisine française où l’on est toujours sûr de trouver tartares, fruits de mer et grillades ! Après deux ans de travaux,… Lire plus
Parce que l’expérience n’est jamais trop luxueuse en classe Affaires : la compagnie aérienne finlandaise Finnair s’est associée à 4 Chefs finlandais de renom pour élaborer les menus proposés à ses… Lire plus
Parce que l’on est toujours à la recherche de pépites gastronomiques à apporter à un apéro ou partager entre fins gourmets, voici une adresse à retenir : Terra Gourma. A tous… Lire plus
Cuisine fusion, cuisine arty, cuisine hors du temps et des codes bien connus : voilà comment se définit l’œuvre de Gilles Stassart. Echo ou véritable réputation ? Une première expérience dans son… Lire plus
Lorsque Gilles Stassart nous parle du repas gastronomique des français, en s’installant derrière les fourneaux des Diners du Cercle … Gilles Stassart « Chef », « Auteur* », « Artiste » peut-être même plus « artiste que… Lire plus
Afin de promouvoir Abu Dhabi comme destination touristique incontournable sur le plan culinaire, l’office de Tourisme d’Abu Dhabi, Abu Dhabi Tourism & Culture Authority, organise en Février 2015, un festival… Lire plus
