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Une cantine tokyoïte au coeur de Paris : Hakata Choten

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Spécialiste des Ramen, Hakata Choten est la cantine « made in Japan » par excellence. Devanture qui passe presque inaperçue – les étourdis s’y prendront à deux fois, intérieur rouge composé d’une… Lire plus

La Gazette : direction le 16ème pour une dose de fraîcheur dans l’assiette

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Depuis que les fourneaux ont été confiés à Julien Gatineau, jeune chef disciple du grand Cyril Lignac, la table de La Gazette a repris un goût de fraîcheur et d’audace… Lire plus

Objectif maillot de bain, suivez le guide !

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L’été arrive, l’été est là ; il est donc grand temps de prendre son corps en main et d’afficher une forme olympique en ré-équilibrant son alimentation. Mieux s’alimenter nécessite certes… Lire plus

Événementiel : La Conciergerie Gastronomique, un nouveau service parisien très conceptuel

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Dur à définir, le dernier concept créé par la jeune designer Léa Ben Zimra, baptisé Conciergerie Gastronomique, a vocation à devenir la réponse à tout événement exceptionnel, à toute expérience… Lire plus

Le Mandoobar : une table coréenne tout en finesse

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Niché dans le quartier de l’Europe, rue d’Amsterdam, c’est pourtant en Asie, et précisément en Corée que le très sympathique chef Kim Kwang – Loc, nous invite à manger, dans… Lire plus

« Meat in Paris » : lorsque le boeuf envahit la capitale

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Dans la contre-attaque des végétariens, végétaliens ou ceux qui se nomment fièrement « Veggies », s’inscrivent de fervents défenseurs de la chair animale, qu’ils ont plaisir à sélectionner, préparer et déguster : je… Lire plus