Quand les Chefs pêchent mignon … Il fallait y penser, la jeune blogueuse culinaire Raphaële Marchal l’a fait : inviter tous les grands chefs à confesser leurs péchés mignons. Et… Lire plus
Dur à définir, le dernier concept créé par la jeune designer Léa Ben Zimra, baptisé Conciergerie Gastronomique, a vocation à devenir la réponse à tout événement exceptionnel, à toute expérience… Lire plus
Effet de mode ou véritable intention de s’alimenter autrement ? Depuis quelques temps, la tendance fait de nous des défenseurs du bien-être et de l’alimentation saine. Nous devons parler « detox »,… Lire plus
Niché dans le quartier de l’Europe, rue d’Amsterdam, c’est pourtant en Asie, et précisément en Corée que le très sympathique chef Kim Kwang – Loc, nous invite à manger, dans… Lire plus
Chaque année, lorsque l’hiver s’installe plus ou moins doucement, les palaces de la capitale rivalisent d’idées pour nous dépayser, en créant des espaces inédits. Pour l’édition 2014, le Westin Paris… Lire plus
Ils avaient annoncé la couleur en inscrivant l’année 2015 sous le signe de la folie culinaire, et la soirée de remise des prix n’y a pas coupé : serveurs masqués à… Lire plus
Dans la contre-attaque des végétariens, végétaliens ou ceux qui se nomment fièrement « Veggies », s’inscrivent de fervents défenseurs de la chair animale, qu’ils ont plaisir à sélectionner, préparer et déguster : je… Lire plus
Parce que l’on est toujours à la recherche de pépites gastronomiques à apporter à un apéro ou partager entre fins gourmets, voici une adresse à retenir : Terra Gourma. A tous… Lire plus
Lorsque Gilles Stassart nous parle du repas gastronomique des français, en s’installant derrière les fourneaux des Diners du Cercle … Gilles Stassart « Chef », « Auteur* », « Artiste » peut-être même plus « artiste que… Lire plus
